塑胶微粒已确认会对人体产生影响，但程度要看涉入的量有多少，现在科学家仔细计算每种食物的塑胶微粒含量，最新研究发现，海洋生物的软体动物，包括贻贝、牡蛎和扇贝，是所有海鲜中塑胶微粒污染最严重的类别。
塑胶微粒是由较大的塑胶颗粒分解产生，有些是清洁剂或美容产品的添加剂直接生产，最终透过废水进入水道和海洋。一旦到达海洋，时常被野生动物吃下吐，常常让动物因难以消化死亡。
科学家分析超过 50 项有关海鲜塑胶微粒污染的研究，受调查的海鲜种类涉及世界各地从鱼类到贝类的各种物种，结果发现，所有样品均含塑胶微粒，研究人员共检测到 9 种不同类型的塑胶，聚丙烯（PP）和聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）是最常见的塑胶类型，两者都是世界各地人们日常生活普遍使用的塑胶。
而每当人类吃海鲜时，也会把海鲜体内的塑胶一起吃进去。研究小组发现，软体动物的塑胶微粒含量最多，每克有 0~10.5 塑胶微粒、甲壳类动物为 0.1~8.6，鱼类为 0~2.9。
研究人员表示，在海鲜的肠道和肝脏等各个部位都发现塑胶微粒，而人类食用较大的鱼类和哺乳动物只食用部分，但牡蛎、贻贝和扇贝是整颗吃下去，他们认为了解塑胶微粒污染特定的部位，以及人类的食用方式都是关键。
研究小组还发现，中国、澳洲和加拿大是软体动物的最大消费国，其次是日本、美国、欧洲和英国。而在亚洲沿海地区被捕的海鲜出现最高程度的污染，显示这些地区被塑胶和塑胶微粒污染最严重。这项研究已发表在《环境健康观点》杂誌 。
另外刊登在《环境污染》杂誌的研究针对全球 12 国超市出售的贻贝也发现塑胶微粒，研究发现 1 克贻贝肉含 0.13~2.45 塑胶微粒。贻贝检测到的塑胶微粒的大小在 0.003~5 公釐。
抽样的四种贻贝是欧洲蓝贻贝、绿壳贻贝、波状金星和太平洋金星蛤，台湾的孔雀蛤就是绿壳贻贝。研究採样的所有贻贝都是从杂货店购买的，其中一些是养殖场，有些则是北海、地中海、大西洋、南太平洋、南中国海和泰国湾的野生渔获物。来自北大西洋和南太平洋的贻贝样品污染最严重。
塑胶使用只会有增无减，到 2060 年全世界产生的塑胶废料预计将增加 3 倍，达到每年 155~265 百万公吨。一旦塑胶废料进入海洋、湖泊和河流，就有可能最终积聚在贝、鱼类和海洋哺乳动物体内，最后被人类吃下肚。
- If You Eat Mussels, You Eat Microplastics No Matter Where They’re From
- Highest levels of microplastics found in molluscs, new study says
