在综合商品零售业中,虽然便利商店营业面积相对小,但商品种类繁多、提供便捷服务,在日常生活已是不可或缺。经济部统计处指出,儘管第一季遭逢Cv新冠疫情蔓延,整体零售业营业额年减 0.6%,但便利商店逆势成长、年增 5%。
在超商业者积极展店下,根据流通快讯杂誌的统计,95 年底全台便利商店总数有 8,564 家,108 年底则成长至 11,465 家,平均每年展店逾 200 家,是驱动业者营收持续成长的重要动能。加上近年来持续改装新型态门市,像是推出複合店型,强化鲜食、现磨咖啡、现调茶饮等商品,并且提供代收包裹等各式服务,以增加来客数与顾客黏着度。营收持续成长下,108 年营业额合计达到 3,316 亿元,续创历年新高。
自今年 1 月下旬开始,Cv新冠疫情逐渐蔓延,零售业大受冲击,今年第一季整体零售业营业额年减 0.6%;然而便利商店方面却逆势成长,营业额达到 847 亿元、年增 5%,是少数未受疫情冲击的零售产业。
▲ 便利商店营业额与年增率。
除因展店微幅扩增至 11,551 家以外,疫情迫使民众减少前往餐厅外食,就近在便利商店採买,进一步推升营收成长;此外,部分消费管道转往网路,使得便利商店透过网路销售的营业额在第一季成长 25%,高于实体通路的增幅 4.7%,网路销售占营收比重也由 0.9% 升至 1.1%,成为另一成长动能。
除此之外,营收占比向来居零售业之首的百货公司,因受疫情冲击使得第一季营收大幅滑落,占比从去年的 27.9% 降至 23.6%,落居第二;上述提到的便利商店则由去年的 26.1% 升至 27.3%,跃升成为第一。
▲ 综合商品零售业各业占比。
进一步观察便利商店的商品销售结构,数据显示在 107 年以菸品占 30.4% 最高,相较 103 年增加 4.1 个百分点,原因在于前一年的菸税调涨,推升菸品价格所致;其他非酒精性饮料占了 29.4%、酒精性饮料则占 5.4%,所以菸品与饮料合计占比突破 6 成。
▲ 便利商店商品销售结构。
而就台、日、韩便利商店的密集度来看,韩国密集度居冠,平均每 1,205 人就有 1 间便利商店;台湾居次,平均每 2,058 人有 1 间便利商店;而少子化严重的日本则因市场饱和、成长有限,平均每 2,233 人有 1 间便利商店,屈居第三。